Hoy seguiremos conociendo sobre las exquisitas comidas de este hermoso país. uno de ello es el malawach.
Malawach
La historia de este plato es similar a la del jahnun. También traído a Israel desde Yemen, lo que permite distinguir una y otra preparación es que en este caso se prepara en forma de panes planos que se cocinan a la plancha.
Es también un clásico de los desayunos y se acompaña de salsa de tomate, huevo duro y en algunos casos zhug , una salsa también de origen yemení a base de pimiento, ajo, especias y cilantro.
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